Kaksplus.fi
Sisällön tarjoaa Blogger.

Uuniperunaa tonnikalatäytteellä




Meillä on kaverin kanssa tapana nähdä viikottain aina jommankumman luona. Toinen valmistaa meille lounaan ja toinen jotain jälkkäriä. Pitkästä aikaa päätin tehdä uuniperunoita, tällä kertaa tonnikalatäytteellä. Mulla kävi tossa vähän aikaa sitten tuuri, kun voitin yhdestä arvonnasta Samasta padasta -kirjan. Oon selaillut sen herkullisen näköisiä reseptejä läpi ja tekisi mieli kokeilla kaikkia. Tuntuu, että arkena tulee aina syötyä samoja ruokia viikosta toiseen. Jos nyt saisi vähän vaihtelua tuon kirjan avulla. Ja mikä parasta, ruuat sopivat myös vauvalle!



Mun piti ensin tehdä tämä lohitäytteellä, mutta kaupassa oli aika nihkeä valikoima, joten ostin tonnikalaa. Vaihdoin myös piparjuuritahnan/wasabin ja maustoin ihan vaan pippurilla. Lisäksi laitoin sekaan katkarapu-tuorejuustoa tuomaan makua. Tein täytteen edellisenä iltana, jotta maut sekoittuvat ja maustuvat hyvin. Muutoin noudatin yllä olevaa reseptiä.


Täyte oli ihanan raikas! Enpä olekaan ennen laittanut kurkkua ja raejuustoa täytteeseen. Sopii todella hyvin. Myöskään korianterin maku ei tullut liian voimakkaana. Itse en nimittäin tykkää, jos korianteri maistuu ruuassa vahvasti. Täytteen ulkonäkö ei hiponut makuhermoja, mutta maku oli hyvä. Tää sopis hyvin myös vaikka ruisnachojen kanssa. Lisukkeeksi jääkaapista löytyi tomaattia ja fetaa.

Onko muuten hitti vai huti nämä ruokapostaukset? Itse ainakin tykkään muiden blogeista lukea reseptejä ja saada ideoita etenkin arkiruokaan. :)

2 kommenttia

  1. Nam nam uuniperunat on niin hyviä! Itsekkin yritän välillä jotakin muuta keksiä kun niitä perusruokia, siksi onkin kiva, jos joltakin saa hyvän idean tehdä jotakin uutta :)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Niinpä! Uuniperunat muuten on vähän sellanen syksyruoka tai ainakaan kesällä ei niitä tehnyt yhtään mieli! :D

      Poista